يعاني الكثير منا من مشكلة تراكم الدهون في منطقة البطن، وهو ما يعرف بـ«الكرش». فإذا كنت واحدا ممن يعانون من هذه المشكلة، هناك وصفة يقول البعض انها سحرية يمكن ان تساعد على التخفيف من حدة معاناتك، تتركز على تناول اللبن الخاثر ثلاث مرات في الأسبوع. وهذا ما أكدته دراسة حديثة بالقول إنه يستطيع فعلا المساعدة على التخلص من «الكرش»، لأنه يحتوي على بكتيريا «اللاكتوباسيلس اسيدوفيلس» التي تؤدي إلى تخمر اللبن، كما تحتوي على انزيم «اللاكتيز» الهاضم لسكر اللاكتوز الموجود في اللبن، وهو الانزيم الذي يفقده 85% من الناضجين خاصة في الشعوب العربية والأفريقية، ويتسبب نقصه في صعوبة الهضم واضطرابات الأمعاء وسوء الهضم والانتفاخ.
وفي دراسة حديثة للدكتور حامد عبد الله بالمركز القومي للبحوث في مصر أكد أن للبن قدرة على حرق دهون الجسم، لأنه يمكن أن يغير من قدرة الجسم على حرق الدهون مما يجعله يفقد هذه الدهون ويحتفظ بالعضلات.
وأشار الدكتور حامد عبد الله في دراسته إلى أن الأفراد الذين يتناولون اللبن الخاثر خالي الدسم بانتظام يفقدون أوزاناً أكبر من أولئك الذين يعتمدون على ريجيم السعرات القليلة فقط، حيث أكدت الدراسة التي تم إجراؤها على أكثر من 400 فرد أن من تناولوا اللبن في إطار نظام غذائي يعتمد على تقليل تناول النشويات والسكريات والدهون فقدوا أكثر من 80% من الدهون الموجودة في منطقة البطن، و22% من أوزانهم، و61% من دهون الجسم إجمالياً خلال 12 أسبوعاً، وبهذا يتحقق حلم الكثيرين خاصة من السيدات اللاتي يعانين من تراكم الدهون في منطقة البطن.
ومن المعروف أن أخطر أنواع زيادة الوزن هي تلك التي يتجمع فيها الدهن في منطقة البطن ليأخذ الجسم شكل التفاحة لأنها تؤثر على الشكل الجمالي للنساء بشكل خاص فضلاً عن مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكر، وبالتالي فإن تناول اللبن الغني بالكالسيوم يساعد على فقد أكثر من بوصة في منطقة الوسط حيث يعتبر الباحثون أن نسبة الكالسيوم في الغذاء هي التي تحفز الجسم لحرق مزيد من الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه، في حين أن الغذاء قليل الكالسيوم يزيد من إنتاج أنزيمات منتجة للدهون.
ومن هنا تنصح الدكتورة لمياء السباعي أستاذ التغذية الباحثات عن الرشاقة بالإكثار من تناول اللبن خالي الدسم والغني بالكالسيوم والذي يحتوي على 100 سعر حراري فقط لكوب زنة 180 جراما. كما تؤكد الدراسات قدرة اللبن في تقليل الإصابة بسرطان القولون لقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعي فضلا عن خفض نسبة الكولسترول في الدم، كما تعمل مكونات اللبن على مقاومة الالتهابات الطفيلية، وأظهرت دراسات أخرى أن نوعاً من بروتين اللبن يستطيع خفض ضغط الدم العالي، حتى أن اليابان أنتجت مركباً علاجياً يحتوي على هذا البروتين أثبت فاعليته في هذا المجال، فضلا عما يمده اللبن للجسم من فيتامينات ضرورية للحياة كفيتامين ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب12،
فيتامين أ، ك. 
 
* طريقة تحضير اللبن في البيت
* المقادير:
- كوب حليب - زنة 180 غراما - كيلو لبن
* الطريقة:
- يتم غلي الحليب جيداً ويترك حتى يصبح دافئاً بعدها تتم إذابة اللبن بداخله مع استمرار التقليب، ثم يصب الخليط في أكواب زجاجية أو بلاستيكية معدة لهذا الغرض وترص الأكواب في صينية وتترك في مكان دافئ حتى تتماسك، ويمكن إضافة بعض قطع الفاكهة لإضافة نكهة متميزة. لعمل زبادي خالي الدسم يغلي الحليب ويترك.
جريدة الشرق الأوسط
===================================
   

متابعة للموضوع

لاحظ الوصف هذه الفيتامينات تتواجد في ماء اللبن الخاثر
اما في الدسم فهناك فيتامينات مذابة في الدهن مثل فيتامين ا
و فيتامين اي وفيتامين ك وفيتامين دي وهي
فيتامينات مهمة تساعد الجسم
في التخلص من كثير من الامراض خاصة امراض القلب والدم والسرطان
واللبن يمتلك تاثيره على الهضم ومشاكل المعدة والامعاء لوجود الدسم فيه وفيه عدد من الخمائر
التي تساعد على الهضم وفعاليتها مثل فعالية خميرة البيرة
التي تباع في الصيدليات على شكل اقراص للمساعدة في
امراض المعدة والامعاء والدم والقلب لما فيها من انزيمات
وهي تشبه الخميرة الموجودة في لب الصمون والخبز الافرنجي كما يسمونه عندنا
وهذا اللب اعتدنا عامة ومثقفين واطباء وصيادلة اي اصحاب مهنة وحرفة ذات الصلة
على اخراجه وقذفه تحت ذريعة انه يساعد على السمنة غباء مطبق وامية مفرطة ماساوية ؟
ومحتويات خميرة البيرة هي
انويرين ( نيامين ) اي فيتامين ب1-------8الى 15 ملغم
ادرمين ( بيردوكسين ) =فيتامين ب6 --3 الى 10 ملغم
بيوتين = فيتامين ه -----من 2 الى 7,5 ملغم
شولين ----من 2 ,.الى 1,2 ملغم
اينوزيت ---من 80 الى 160 ملغم
لاكتوفلافين - فيتامين ب 2 --من 3,5 الى 8 ملغم
حامض النيكوتين اميد = ب5 من 30 الى 80 ملغم
حامض البنتوتين ---من 12 الى 25 ملغم
حامض الفوليك -----من 5.,. الى 13 .,. ملغم
حامض بنزوات الامين ----من 3.,. ال55.,. ملغم
-------
مواد البناء الزلالية
++++
ارجينين
تسستين
هيستيدين
ايزولويستين
ليزين
متيونين
فينيلالالين
تريونين
تربتوفان
تيروزين فالين
وبنسب متفاوتة وكلها صحية ومفيدة ومن صنع رب العالمين والطبيعة

في الماضي عندما نشعر بضغط العازات في المعدة او الامعاء كان الاهل يقولون
لنا تناولوا ملعقة كوب من الدهن الحر او الزبدة الحيوانية
فنشعر للتو بالراحة وفي حال سوء الهضم كنا ناخذ ملعقة طعام
من الدهن الحر او الزبدة مع لب الخبز البائت اي المخمروكنا نتخلص من القبض
بتناول ملعقتي طعام زبدة او ملعقة طعام دهن حر وكان يقال تناول اخر الطعام قطعة خبز
بعد ان تمسح بها شفتيك اتعرفون لماذا ؟ لان هذه القطعة الخبز هي قطعة من خميرة البيرة
وتعمل هضما للاكل وتنشف بلة المعدة ولان لبها قد تحول مع الوقت الى خميرة ؟
خلاصة هذه الولولة وكانها جديدة على البشرية اكتشفها الاخرين اليوم في حين هي معروفة منذ القدم
ان سبب بلاوينا
كل البلاوي من الدهون النباتية والزيوت النباتية التي اصبحت تجارة لايمكن التخلص منها
لان هذه الدهون والزيوت المصنعة معمليا تحتوي مواد كيمائية سامة ضارة تدخل في انتاجها
وتختلط بمكوناتها ولايمكن فصلها عن الدهون والزيوت النباتية المصنعة معمليا
مقارنة بسيطة بين الزيت المنتج على اليارد اي ( الصحن ) وبين المنتج في المصانع ترى
ان الاول مشحون بكل مكونات النبتة حتى الهرمونات
اما الاخيرة مشحونة بالسموم المسرطنة والقاتلة
نوئيل عيسى

26/8/2008

[img][/img]

الأسد يرحب بنشر "درع صاروخي روسي" بالأراضي السورية

رؤية جيدة وجديدة وعودة الى الماضي الحميد لعل في ذلك بعض احباط او كل الاحباط للنزعة الاحتلالية للاستعمار الجديد
والحد من الهجمات الالحادية للمسلمين المتطرفين الجيش الاحتياطي للمستعمرين الجدد الذين استفادوا من تجربة افغانستان والعراق
البائسة على يد طالبان والقاعدة والبعث العراقي اسلاب الطاغية الارعن ؟
على ان تتوفر النية السليمة لسوريا والدول التي ستحذوا حذوها في هذا المضمار لحقن الدماء العربية على كل الاصعدة لان
نشر هذا النوع من الدروع قد يحبط اي نية اخرى للمستعمرين باتجاه احتواء الشرق العربي بمساعدة الخليج النفطي وتركيا
وايران الدول التي تهدف الى اعادة امجاد امبراطورياتها القميئة التي زرب عليها الزمن كل قذاراته من زمن بعيد ولاتزال متراكمة
عليها تنبعث منها روائح عفنة ناهيك عن الاطماع الجديدة لكردستان العراق بنفس الاتجاه التوسعي لتمزيق الامة العربية شر ممزق واقامة دول حقيرة عميلة للمستعمرين الى الابد بينها لكسر شوكة التحرر العربية التي بدات نهوضها في بداية الخمسينيات والتي ارهبت الدول الاستعمارية مما سرع في
همة هذه الدول بنشر مؤامراتها بين جوانب العرب على يد عملائها مما اوصلنا جميعا الى الحال الذي نحن عليه اليوم من تمزق وتشرذم وضعف وتاخر
المستقبل كفيل بتاكيد النوايا الحسنة في عقد معاهدات دفاعية من هذا النوع قد يعيد للعرب بعض امجاد الماضي القريب لعل في الاعادة استفادة ؟؟؟

نوئيل عيسى
21/8/2008

[/b]


الأسد ومدفيديف خلال اللقاء


موسكو، روسيا (CNN)-- بدأ الرئيس بشار الأسد، محادثات مع القيادة الروسية الخميس، بعدما وصل إلى منتجع مدينة سوتشي على البحر الأسود مساء الأربعاء، تلبية لدعوة من نظيره الروسي، دمتري مدفيديف، حيث من المتوقع أن يصار إلى مناقشة قضايا أبرزها التعاون في مجال الطاقة والعلاقات العسكرية والبرنامج النووي الإيراني.
ويتوقع محللون أن تكون زيارة الأسد، وهي الثالثة لروسيا، "سياسية وليست اقتصادية" وقد يتصدر المحادثات عقد مؤتمر جديد خاص بالسلام في الشرق الأوسط في موسكو قبل نهاية عام 2008، وقد استبق الرئيس السوري الزيارة بإعلان وقوف بلاده مع موسكو ضد "محاولات عزلها" واستعداده للنظر في نشر "درع صاروخي روسي" على أراضي بلاده.
وقال الأسد إن بلاده "حريصة على العلاقات التاريخية والإستراتيجية" مع روسيا، وأن العلاقات بين البلدين "تتطور باستمرار وخاصة في السنوات الأخيرة،" موضحا أن اللقاء "يتيح الفرصة لمناقشة الاتفاقيات الموقعة في السابق وتفعيلها والمضي بها قدما."
وأضاف الأسد:"هناك الكثير من القضايا التي يتناولها لقاء اليوم وفي مقدمتها الوضع في الشرق الأوسط والأزمة الأخيرة في القوقاز،" مشيراً إلى التشابه بين هاتين القضيتين، وخاصة أن المنطقتين تتمتعان بأهمية إستراتيجية على مستوى العالم.
وجدد الأسد دعم سوريا لموقف روسيا في الأحداث الأخيرة فيما يتعلق بأوسيتيا الجنوبية وأبخازيا وقال: "نحن نتفهم الموقف الروسي والرد العسكري الروسي نتيجة الاستفزاز الذي حصل، ونقدر القرار الشجاع الذي اتخذته القيادة الروسية في الاستجابة للمبادرات الدولية والبدء بسحب قواتها."
من جانبه رحب مدفيديف بالأسد وقال إن العلاقات مع دمشق: "تلعب دوراً محورياً في عدد من القضايا الدولية،" معرباً عن "الشكر لسوريا على موقفها المؤيد لروسيا خلال العدوان الأخير الذي شنته جورجيا على أوسيتيا الجنوبية،" على حد تعبيره.
روابط ذات علاقة

• القاهرة تحذّر إيران من "جر المنطقة لمنزلقات خطرة" وتذكرها بصدام
  
• تقرير: سوريا تجري سلسلة تجارب على صواريخ أرض-أرض
  
• نجاد يبدأ زيارة غير مسبوقة لأنقرة وتوقعات بتصدر الملف النووي للمباحثات
  
• سوريا تؤكد: لا زيارة تفتيشية أخرى للوكالة الذرية.. ملتزمون بمنع انتشار النووي
  

وكان الأسد قد تحدث لصحيفتي كوميرسانت وغازيتا الروسيتين في حديث نُشر الخميس: "سوريا ليست دولة كبيرة بل بلد صغير خلافاً لروسيا. يضاف إلى ذلك أن بعض البلدان وقفت ضدنا على مدى وقت طويل، ولكن ماذا كانت النتيجة، لقد وقعوا هم أنفسهم في العزلة وليس سوريا، ذلك لأن شعبنا موحد، ولا يمكن حل قضايا المنطقة دون سوريا."
وحول إمكانية رد روسيا على منظومة الدرع الصاروخية في أوروبا، ومساعدة سوريا عبر نصب مجمعات صاروخية من طراز "اسكندر" في منطقة كاليننغراد وفي سوريا قال الأسد: "قبل عدة سنوات طرحت سورية مسألة شراء مجمعات اسكندر من روسيا. ولم يكن لهذه المسألة آنذاك أي ارتباط بالدرع الصاروخية الأميركية."
وأضاف: "لقد اقترحت علينا روسيا عدة أنواع من شتى الأسلحة التي كان بإمكاننا شراؤها وجرى طرح مسألة مجمعات اسكندر بين مسائل أخرى. ولكن لم تقدم بعد إلينا أي اقتراحات بشأن ما تتكلمون عنه، وإن موقفنا يتلخص في أننا مستعدون للتعاون مع روسيا في كل ما من شأنه أن يعزز أمنها.. ولم نستلم أي اقتراح من هذا النوع."
وجواباً على سؤال عما إذا كانت سورية ستناقش موضوع شراء أسلحة جديدة مع روسيا، قال الأسد: "بطبيعة الحال مسألة التعاون العسكري التقني مسألة أساسية. فشراء الأسلحة هام جداً مع أنه تظهر من حين إلى آخر عقبات مختلفة بيروقراطية، علماً أن أمريكا وإسرائيل لا تكفان عن الضغط على روسيا وعلى سورية معاً."
وحول احتمال فرض واشنطن حصارا بحريا على إيران أو ضربها عسكرياً، اتهم الأسد الإدارة الحالية في الولايات المتحدة بأنها "إدارة حرب،" مستطرداً بأن المواجهة مع إيران "لن تكون مجرد نزهة سهلة وأن انعكاساتها لن تقتصر على منطقة الخليج أو الشرق الأوسط فحسب بل ستعمّ العالم بأسره."
ورداً على سؤال حول شطب روسيا 70 في المائة من ديونها على سوريا قال الأسد: "هذا صحيح فعندما كنت في موسكو وقعنا اتفاقية بهذا الخصوص جرى بموجبها شطب الديون أما ما يتعلق بالمبلغ المتبقي فإن وزارتي المالية في البلدين وضعتا آلية تنص بصورة خاصة على القيام باستثمارات مشتركة وبذلك سيتم قريباً حل مسألة الديون نهائياً" وفقاً للوكالة السورية للأنباء.
يذكر أن الأسد كان قد زار روسيا للمرة الأولى عام 2005، حيث جرى تعزيز العلاقات في المجالين الاقتصادي والتجاري، وجرت تسوية لمشكلة الديون العالقة بينهما.
وعاد الأسد وزار روسيا مجدداً عام 2006، وشهدت زيارته اتفاقاً على ضرورة تعزيز التعاون بينهما في المجالات الاقتصادية والتجارية والعلمية والفنية، وإعطاء الأولوية لمجالات الطاقة والري واستخراج النفط والغاز ونقله.